|
|
| Каталог | |
|  | Теоретические основы гостеприимства
Автор - Т. В. Черевичко
Серия - Социально-культурный сервис и туризм
Год - 2014
Жанр - Управление, подбор персонала
Возрастное ограничение - 0 лет.
Скачать
В структуре экономики всех развитых стран туризм – одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства – одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства, дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару – услуге, описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена, рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, а также практических работников индустрии гостеприимства. | 240 руб. | |
|
|
|
Работы по ЭЛЕКТРИКЕ